Περίπου τα 2/3 του σώματος μας είναι νερό , γι ‘αυτό είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε αρκετά υγρά για να μείνει ενυδατωμένο και υγιές όλο το χρόνο.
Το νερό μπορεί να είναι θεραπευτικό και επομένως θαυματουργό «φάρμακο» σε πολλές περιπτώσεις, όπως πονοκεφάλους, κόπωση ή πόνους στις αρθρώσεις και εκτελεί μια σειρά από βασικές λειτουργίες του οργανισμού. Για να επιτύχουμε μέγιστη ενυδάτωση για την καλή υγεία του οργανισμού , πρέπει να καταναλώνουμε και την κατάλληλη ποσότητα υγρών από την διατροφή μας. Δεν είναι τυχαίο ότι μπορούμε να δείξουμε αντοχή για καιρό χωρίς τροφή, αλλά μόνο 3 ημέρες χωρίς νερό !
Πηγές «Υγρών» στην καθημερινή μας διατροφη΄: Το νερό βρύσης ή το εμφιαλωμένο καθώς και άλλα ποτά όπως τσάι, καφές, γάλα, χυμοί φρούτων και αναψυκτικά ή και στα τρόφιμα που καταναλώνουμε.
Όταν γυμναζόμαστε και σε περιόδους καύσωνα χρειαζόμαστε περισσότερα υγρά.
Επίσης στον καύσωνα : με μέτρο οι καφέδες (προκαλούν αφυδάτωση), ναι στα μικρά και ελαφριά γεύματα, όχι στα ζεστά φαγητά , αλλαντικά & στα αλκοολούχα ποτά, ναι στα αλμυρά σνακ και στο πολύ αλάτι στα φαγητά (ενώ στην περίπτωση έντονης εφίδρωσης , αύξηση κατανάλωσης αλατιού)
tips :
- Να πίνετε 5 μικρά μπουκαλάκια νερού των 500ml ( 2000ml καθημερινά)
- Πολύ καλή και χωρίς θερμίδες επιλογή που δεν είναι δυνητικά επιβλαβής για τα δόντια
Δημήτρης Μπιτσάνης MMedSc, MSc, PhD , RNutr
Βιοχημικός Διατροφολόγος & Κλινικός Διαιτολόγος
https://www.facebook.com/demetrios.bitsanis
photos by Spyros
living+traveling+cooking 